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黑龙江省七台河市市场监管局茄子河分局加大辖区冷链食
发布日期:2020-09-16 05:27   来源:未知   阅读:

市场监管局茄子河分局将持续加大辖区冷链食品安全排查力度,督促指导经营者规范冷冻冷藏食品经营秩序,建立健全冷库经营管理长效机制,切实筑牢食品安全防线,确保各项疫情防控措施落实落地,保障群众身体健康和生命安全。(供稿:黑龙江省七台河市市场监管局)

中国质量新闻网讯 规范冷链食品经营秩序,进一步强化食品安全监管,黑龙江省七台河市市场监督管理局茄子河分局联合市商务局、茄子河区发改局对辖区内含冷库的大型商超开展了冷链食品安全排查工作,切实消除冷冻冷藏食品风险隐患。

检查组对冷链食品经营情况进行了全面排查,一查冷藏冷冻库房的底数;二查储存条件;三查产品质量;四查追溯管理。督促冷链食品经营者严格落实进货查验和索证索票制度,建立进货台账和销售台账,保障追溯体系的有效性,确保冷链市场经营主体合法,商品质量合格。同时,要求经营主体加强从业人员健康管理,做好安全防护。

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